驚きの逸品です。 強いフローラルなアロマとストーンフルーツのような味が特徴的で、イルガチェフの味わいをトコトンまで追求したような豆です。 ここ数年は、イルガチェフェの中でも、特に高品質で特徴的なコーヒーを産する特定地区の名前が知られるようになってきました。こちらのコーヒーは、BANKO GOTITI (バンコ・ゴティティ）組合が、バンコ・ゴティティ村に住んでいるおよそ783名の零細農家から買付けたコーヒーです。ゲディオ地方に位置し、グジと隣接するこの地域で採れたコーヒーは、強いフローラルなアロマとストーンフルーツのような味が特徴的です。 古くは最高級水洗式アラビカの産地として知られていたイルガチェフェでしたが、近年は完熟コーヒーをアフリカンベッドで丁寧に天日乾燥したナチュラル・アラビカがスペシャルティー・コーヒーの世界で定評を得るにいたりました。 ご注文いただいてから焙煎した新鮮な豆をお送りします。 [焙煎度合い]中煎り [保存方法]直射日光や高温多湿を避けて保管して下さい。 [使用上の注意]開封後はお早めにお召し上がりください。 ※パッケージは若干変わる場合がございます。 ※発送まで数日かかる場合がございます。